sábado, 26 de março de 2011

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Império do Café: A Grande Lavoura no Brasil 1850 a 1890Sinopse:
Apesar das excelentes qualidades atribuídas à fruta exótica do Oriente, não foi fácil a aceitação do café nos centros civilizados europeus no século XVI. A começar pela sua origem. Procedente da Abissínia (Etiópia), ao norte da África, terra de muçulmanos, exatamente da região de Kaffa, de onde lhe vem o nome, o café era identificado como alimento procedente do lado herege do mundo, associado a um "estimulante pecaminoso", consumido por elementos pagãos que se opunham à religião católica.
Além das razões religiosas, era temido pela ameaça econômica, pois também os mercadores de vinho viam no café um sério concorrente, passando, por isso, a desacreditá-lo. Frederico, o Grande, para melhor controlar aquele comércio em franco desenvolvimento, tornou-o monopólio estatal, ou seja, produto comercializado apenas pelo governo.

Formato: Doc
Páginas: 112
Autor: Ana Luiza Martins
Tamanho: 1 Mb

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